DOlci Ricette caprine per Marzo. Vi piacciono, eh?!

Riprendiamo questa citazione da Foodie e ringraziamo Sara Bonamini, autrice di questo splendido e gustosissimo pezzo! “Certo il periodo migliore per gustare i caprini è senza dubbio l’estate, gli animali iniziano a pascolare l’erba fresca e il loro latte non potrà che trarne benefici, prendendo aromi nuovi che arricchiscono i formaggi. Grazie a un abile […]

“FreedHome-Creativi dentro” e i prodotti di Cibo Agricolo Libero

Cibo Agricolo Libero e i suoi formaggi hanno dato vita insieme ad altre 12 realtà a “FreedHome-Creativi dentro”, che come riporta La Stampa: è il primo negozio in Italia che nasce in maniera permanente e non estemporanea come attività commerciale e luogo di visibilità delle produzioni carcerarie. Il 1° negozio in Italia aprirà a Torino, […]

DOL L’eccellenza in periferia | Esperienze di successo nel settore agroalimentare romano | di Carlo Hausmann

Riportiamo con piacere il paragrafo “DOL L’eccellenza in periferia” tratto da “Esperienze di successo nel settore agroalimentare romano” l’articolo scientifico scritto da Carlo Hausmann (Dottore in Scienze Agrarie e Assessore Agricoltura, Caccia e Pesca per la Regione Lazio è esperto di sviluppo rurale, produzioni alimentari tipiche ed agriturismo. È stato direttore generale di ARM – Azienda […]

Save the date: 18 maggio ore 18 a Roma: territori, storie di contadini e guardaparco | Viaggi Naturali

Durante la Settimana della “filiera certa”, un nuovo appuntamento per raccontare territori e agricoltura, alla scuola politica Danilo Dolci, con la partecipazione di Vincenzo Mancino di Proloco Dol e promotore del progetto “Cibo Agricolo Libero” e di Andrea Ferraretto autore di “Viaggi Naturali“, economista e blogger per La Stampa Tuttogreen. L’evento su Facebook: https://www.facebook.com/events/716754238467146/

Pranzo di Natale e festività con Proloco (appuntamenti e chiusure)

Per Natale e festività? Regalatevi il gusto dei prodotti “di origine laziale“ da mangiare coi vostri cari, oppure un pranzo per il giorno di Natale! CHIUSURE E FESTIVITA’ Per le prossime festività non possiamo che consigliarvi i prodotti di enogastronomia di qualità e le rarità “di origine laziale”, che potete trovare da Proloco Dol al n°35 […]

Buone feste insieme a Proloco Dol (orari e chiusure durante le festività)

Per Natale e Capodanno? Regalatevi il gusto dei nostri prodotti, “di origine laziale“! ORARI E FESTIVITA’ Per le prossime festività non possiamo che consigliarvi i prodotti di enogastronomia di qualità e le rarità “di origine laziale”, che potete trovare da Proloco Dol al n°35 di via Domenico Panaroli, a Centocelle (Roma), segnalandovi che sia mercoledì […]

Toccare con mano il miele di Pro Loco DOL

Toccare con mano il miele di Pro Loco DOL

Il sapore e i profumi del miele. Siamo andati a Villa Caviciana, Grotte di Castro (Viterbo), a vedere le amate api produrre il nettare degli dei. Ecco le foto del nostro miele Bio millefiori,  “un miele di sapore delicato, ricco di enzimi, sostanze minerali e pollini abbinabile a tutte le dolci occasioni”. Il miele che […]

DOL su FineDiningLovers: PRODOTTI TIPICI LAZIALI A CENTOCELLE!

Ringraziamo FineDiningLovers per aver inserito DOL, tra gli indirizzi da non perdere! Formaggi, salumi, conserve, legumi, pasta, dolci e miele, olio, vini e liquori ma solo se sono prodotti tipici del Lazio e di alta qualità. Ecco cosa potete trovare da Dol (Di Origine Laziale), bottega del gusto aperta a Roma in zona Centocelle per diffondere la cultura dell’enogastronomia […]

Un nuovo design per il blog Di Origine Laziale

Il blog D.O.L. (Di Origine Laziale) cambia aspetto, ma non i contenuti! Tra le novità scopri attraverso la colonna laterale destra i pulsanti che rimandano a tutti gli articoli (dal blog di culinaria fino al TIME!) che parlano dei nostri prodotti, dai formaggi, ai salumi, dolci, vino e tanto altro. Con la consapevolezza che la […]

San Valentino di gusto! Con i prodotti “Di Origine Laziale” (D.O.L.)

San Valentino è la festa degli innamorati: un’occasione per organizzare un incontro, un pranzo o una cena con chi vi è caro, con gli ingredienti di qualità che potete trovare a via D. Panaroli 6 a Roma (Centocelle) da D.O.L. “La Bottega del Gusto”. Formaggi, vini a KmZero, dolci di qualità, prodotti tipici e rarità del […]