A casa vostra, le bontà dei piccoli produttori del Lazio

Si vola verso le riaperture, e ne siamo tutti molto lieti. Noi di DOL speriamo di rivedere presto i vostri visi e di intuire i vostri sorrisi dietro i dispositivi di protezione! Per ora continuiamo a proporvi la nostra selezione a domicilio. Diciamoci la verità, è un’occasione per riempire frigo e cucina con il meglio della gastronomia laziale, senza nemmeno andarsela a procurare!!  😉

Abbiamo due nuovi assortimenti misti di salumi e formaggi DOL entrambi in confezioni per 4 persone:

1. La selezione 1 propone un Pecorino in Vinaccia, stagionato fino a 10 mesi e affinato almeno 2 in vinaccia di malvasia puntinata; poi il caprino Candidum a latte e pasta cruda e semi-dura, una Schiacciata romana della produzione Dol stagionata 2 mesi, una Mortadellina dal pregiato maiale di Mangalitza (da allevamento semi brado nel viterbese) e le Salsiccette al camino, artigianali naturalmente!
2. L’altra selezione (Salumi e formaggi – Di Origine Laziale 2) contiene: il formaggio caprino Orazio della Sabina, stagionato 5 mesi; il Provolone di Formia dal sapore intenso e tendente al piccante; il formaggio Civitonica a latte misto vaccino e ovino (70/30); la Zazzicchia di Patrica profumata di finocchio selvatico, scorza d’arancio, peperoncino e aglio; il famoso Salame bastardo di cinta senese, stagionato minimo 60 giorni, e la Salsiccia di Monte San Biagio, aromatizzata con coriandolo, peperoncino, peperone dolce e Moscato di Terracina.

Poi ci sono Le spese DOL. Avete visto, ad esempio, l’offerta chiamata La Dispensa Di Origine Laziale? Tantissimi prodotti da filiera corta, per portare l’alta qualità nei vostri pasti per giorni e giorni, a un prezzo assolutamente conveniente!!

C’è la Pasta Artigianale Lagano, in vari formati e anche integrale. C’è il Guanciale Selezione Gran Riserva della produzione DOL, perfetto per le vostre amatriciane in coppia con i Pelati Bio Funky Tomato. Restando sugli abbinamenti ottimi, ci sono le Salsiccette al camino e la Polenta istantanea. Per mantenere un’alimentazione variata abbiamo anche inserito legumi secchi (dalla tradizione di Acquapendente, Orzo perlato e Farro) e legumi cotti (Fagioli Purgatorio di Gradoli).

E poi naturalmente i formaggi DOL, freschi e meno freschi: la mozzarella di bufala di Amaseno, la Ciambella Affumicata fresca e il rinomato Fiocco della Tuscia, fiorito e a pasta molle. Trovate, inoltre, due pregiati Hamburger di maiale di Mangalitza dalla carne morbida e aromatica! In più, per il consumo quotidiano ne La Dispensa di Origine Laziale trovate alcuni beni di prima necessità, sempre di alta qualità: latte fresco dell’Azienda Agricola La Frisona di Segni, mezzo litro di Olio EVO, uova biologiche da allevamento all’aperto e a terra, una Composta (di Arancia o di Mela e melograno), Miele del Lago di Bolsena e un Vino Macchia Grande Rosso Azienda Santa Maria.

La pagina della spesa a domicilio si aggiorna sempre con il meglio dei piccoli produttori del Lazio, tenetela d’occhio. E ricordate che la consegna è gratuita in tutta Roma!!