Ci siamo, i salumi italiani più rari e particolari questo week end saranno degustabili nella manifestazione Salum’È. Come nel caso di Formaticum, che ha avuto luogo lo scorso febbraio, anche questo evento è alla sua prima edizione e si svolgerà nelle sale di Palazzo Wegil a Trastevere. Salum’È è stato ideato da La Pecora Nera […]
Salum’è, mostra mercato di salumi rari, e tutto il contesto di economia alternativa in cui questi salumi rari nascono, sono stati raccontati alla stampa martedì, nella sala grande di Proloco Trastevere. Vincenzo Mancino ha presentato questa iniziativa come una nuova creatura del progetto DOL. Le parole chiave di Salum’è dunque sono: promozione delle tradizioni gastronomiche […]
A quanti seguono fedelmente la pagina Facebook DOL Di Origine Laziale non sarà sfuggito un evento dedicato ai salumi artigianali rari in programma per la fine di novembre. Si tratterà di una nuova mostra mercato nata dalla sinergia di Dol con La Pecora Nera Editore, casa editrice specializzata in guide enogastronomiche. Salum’È, questo il nome […]
Ancora una recensione per Proloco DOL, stavolta curata da Zero, notissimo magazine di eventi e lifestyle, da vent’anni su carta e da dieci online. L’articolo di Zero racconta la storia della nostra Bottega del Gusto, nata per amore (e caparbietà!) da Vincenzo Mancino, nel quartiere di Centocelle: un piccolo negozio lontano dal caos del centro […]
Navigando sul gustoso sito de L’Officina Biologica, nell’elenco dei fornitori potrete scovare i … sapori di DOL ! Raccontano la nostra filosofia e i prodotti Di Origine Laziale che arricchiscono i sapori dell’Officina. FORMAGGI E SALUMI D.O.L. (DI ORIGINE LAZIALE) d.o.l. di origine laziale via domenico panaroli 6a, roma 06 24300765 chilometro zero, filiera corta, […]
Sotto le feste tante sono le richieste per i regali (salvo poi aprirli tutti assieme specie in questi casi) del tipo “devo andare a trovare un amico a Capodanno in Calabria (o in Piemonte, perché no?!) che gli porto per gustare un po’ di sapori tipici del Lazio?” Insomma qui bisogna essere gastronomo-psicologi per trovare […]
E’ online da poco più di un mese il nostro Ecommerce https://shop.dioriginelaziale.it/ dove potrete trovare una vasta selezione di eccellenze del Lazio tutte a domicilio. Un progetto che abbiamo curato e fatto crescere nel tempo, grazie anche al supporto del nostro partner La Pecora Nera Editore, per offrire a tutti i nostri clienti privati la […]
Si vola verso le riaperture, e ne siamo tutti molto lieti. Noi di DOL speriamo di rivedere presto i vostri visi e di intuire i vostri sorrisi dietro i dispositivi di protezione! Per ora continuiamo a proporvi la nostra selezione a domicilio. Diciamoci la verità, è un’occasione per riempire frigo e cucina con il meglio […]
Una cena a domicilio, bella pronta, da leccarsi i baffi e a base delle bontà DOL? C’È!!! Anche l’ottima cucina di Proloco Trastevere infatti si è organizzata per raggiungervi a casa vostra! Il servizio delivery è attivo dal mercoledì alla domenica, dalle ore 18 alle ore 22. Chi abita nel raggio di 6 km dal […]
Auguri sinceri per una Pasqua il più possibile serena da parte di tutti noi di DOL. Speriamo che possiate sentirvi con i vostri cari annullando telefonicamente e telematicamente le distanze fisiche che la situazione, giustamente, ci impone. Noi ce la stiamo mettendo tutta per restarvi vicini, per non perdere il nostro ruolo di pusher di […]
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