L’officina biologica racconta Formaggi e Salumi D.O.L.

Navigando sul gustoso sito de L’Officina Biologica, nell’elenco dei fornitori potrete scovare i … sapori di DOL ! Raccontano la nostra filosofia e i prodotti Di Origine Laziale che arricchiscono i sapori dell’Officina. FORMAGGI E SALUMI D.O.L. (DI ORIGINE LAZIALE) d.o.l. di origine laziale via domenico panaroli 6a, roma 06 24300765 chilometro zero, filiera corta, […]

Comunicazione di servizio: “pontifichiamo” con gusto! Ovvero avviso sui prossimi giorni di chiusura di Proloco Dol per festività ;-)

Comunicazione di servizio: Proloco Dol sarà chiuso il 16 e 17 aprile (Pasqua e pasquetta) e poi chiusi dal 23 al 25 aprile (per la Liberazione) poi dal 30 aprile al 1° maggio. I sabati precedenti, in corrispondenza delle festività, l’orario sarà ridotto con apertura fino alle ore 17:00. E il gusto delle festività è anche […]

DOL L’eccellenza in periferia | Esperienze di successo nel settore agroalimentare romano | di Carlo Hausmann

Riportiamo con piacere il paragrafo “DOL L’eccellenza in periferia” tratto da “Esperienze di successo nel settore agroalimentare romano” l’articolo scientifico scritto da Carlo Hausmann (Dottore in Scienze Agrarie e Assessore Agricoltura, Caccia e Pesca per la Regione Lazio è esperto di sviluppo rurale, produzioni alimentari tipiche ed agriturismo. È stato direttore generale di ARM – Azienda […]

Comunicazione di servizio: Proloco Dol rimarrà chiusa per la pausa estiva dal 7 al 24 agosto

Informiamo che Proloco Dol sarà chiusa per la pausa estiva a partire da domenica 7 agosto fino a mercoledì 24 compreso. Dunque approfittate fino a sabato 6 agosto (orari di apertura: tutti i giorni, dalla mattina fino a mezzanotte, con domenica giorno di chiusura) per scoprire e gustare il nostro lavoro con le rarità del Lazio e i prodotti enogastronomici di alta […]

Proloco Dol sarà chiusa dal 2 al 5 giugno, ma da lunedì ci troverete come sempre a via Panaroli 35 a Roma

Proloco Dol rimarrà chiusa dal 2 al 5 giugno. Quindi per festeggiare i prossimi giorni con i prodotti della selezioni di Proloco Dol vi consigliamo di venirci a trovare oggi (1 giugno 2016); altrimenti dal 6 giugno saremo riaperti, insieme con la nostra passione e col nostro lavoro e con le rarità del Lazio e prodotti enogastronomici di alta qualità a KmZero come […]

Filiera certa “di origine laziale” e per un cibo agricolo libero!

Continua la Settimana della “filiera certa” promossa da Yelp Roma, ancora qualche giorno (fino al 21 maggio!) per poter assaporare il menù al prezzo speciale di 25,00€ proposto da Proloco Dol (riportato anche dal sito Evensi): Tagliere con salumi laboratorio DOL di Rieti e formaggi Caseificio Cibo Agricolo Libero prodotto dalle detenute del carcere di Rebibbia […]

Filiera certa di origine laziale e per un cibo agricolo libero!

Dal 16 al 21 maggio, in occasione della 1° edizione della “Settimana della Filiera Certa” promossa da Yelp Roma, Proloco Dol propone il seguente menù al prezzo speciale di 25,00€: Tagliere con salumi laboratorio DOL di Rieti e formaggi Caseificio Cibo Agricolo Libero prodotto dalle detenute del carcere di Rebibbia Primo con raviolo prosciutto di bassiano e […]

Buona Pasqua e Pasquetta da Proloco Dol e Cibo Agricolo Libero!

Buone feste a tutti da Proloco Dol! Ovviamente… insieme ai prodotti di origine laziale! Cosa preparerete di buono in questi giorni di festa? Picnic?!! Da Proloco Dol, la bottega del Gusto… Di Origine Laziale potrete scegliere tra una vasta selezione, e quest’anno ancor di più grazie ai formaggi del progetto Cibo Agricolo Libero! Agricoltura di […]

A Pro Loco Pinciano… Giri di Gusto!

Riportiamo l’incipit alla bella recensione di Giri di Gusto per Pro Loco Pinciano: A Roma il quartiere di Porta Pia cresce nella sua offerta di nuovi locali per mangiare e stare bene! Pro Loco Pinciano è uno di questi. La qualità delle materie prime è quella di Vincenzo Mancino, patron di Dol Di Origine Laziale […]