DOL L’eccellenza in periferia | Esperienze di successo nel settore agroalimentare romano | di Carlo Hausmann

Riportiamo con piacere il paragrafo “DOL L’eccellenza in periferia” tratto da “Esperienze di successo nel settore agroalimentare romano” l’articolo scientifico scritto da Carlo Hausmann (Dottore in Scienze Agrarie e Assessore Agricoltura, Caccia e Pesca per la Regione Lazio è esperto di sviluppo rurale, produzioni alimentari tipiche ed agriturismo. È stato direttore generale di ARM – Azienda […]

DOL su FineDiningLovers: PRODOTTI TIPICI LAZIALI A CENTOCELLE!

Ringraziamo FineDiningLovers per aver inserito DOL, tra gli indirizzi da non perdere! Formaggi, salumi, conserve, legumi, pasta, dolci e miele, olio, vini e liquori ma solo se sono prodotti tipici del Lazio e di alta qualità. Ecco cosa potete trovare da Dol (Di Origine Laziale), bottega del gusto aperta a Roma in zona Centocelle per diffondere la cultura dell’enogastronomia […]

CIA: Natale: 9 famiglie su 10 portano a tavola un menù “made in Italy”. Ed è “boom” per la spesa in campagna: gli italiani scelgono qualità, tipicità e tradizione

Bella questa notizia… e noi di qualità, tipicità e tradizione ce ne intediamo… La Cia evidenzia che anche in occasione delle prossime feste si guarda sempre meno all’ estero. E così il prodotto nazionale trionfa. Sempre più apprezzati gli acquisti direttamente nelle aziende agricole e nei mercatini allestiti dagli agricoltori soprattutto nelle zone rurali. Un […]