Elizabeth, pasta, formaggio e DOL

Using the whole egg: pasta and a cocktail¬† Elizabeth’s Post ūüėČ c’√® del DOL in questa meravigliosa pasta… come dice Elizabeth (ma quanto siamo internazionali???) E se venite direttamente da DOL vi suggeriremo noi le ricette migliori per valorizzare le squisitezze del Lazio! In taste we trust: noi crediamo nel gusto!!!!!! “After having whipped up […]

Musica e agricoltura alternativa marted√¨ 20 da PROLOCO DOL !

Il prossimo marted√¨ 20 giugno Proloco DOL ospiter√† Funky Tomato presenta doL Pasta, un evento speciale¬† di musica funky e “cultura multipopolare”. L’occasione √® offerta dall’inaugurazione della campagna di preacquisto Funky Tomato 2017. Funky Tomato √® una comunit√† di agricoltori e artisti che propone una filiera del pomodoro pi√Ļ sostenibile dal punto di vista economico […]

Indicazione di origine: ora anche per latte e prodotti lattiero-caseari

Una scelta di Trasparenza per riconoscere la Qualit√†: l’Unione europea non si oppone all‘indicazione di origine obbligatoria per il latte e i prodotti lattiero-caseari, richiesta dall’Italia. Secondo un articolo de Il Punto Coldiretti Il provvedimento riguarda l‚Äôindicazione di origine del latte o del latte usato come ingrediente nei prodotti lattiero-caseari che dovr√† essere indicata in […]

Ricette da chef con la selezione Di Origine Laziale

La selezione delle eccellenze dell’enogastronomia DOL (Di Origine Laziale) si conferma come l’ingrediente giusto per la buona riuscita delle vostri piatti come dimostrato in tante ricette! Formaggi, salumi, paste, legumi e molti altri prodotti della regione Lazio, buoni e di qualit√† come il Conciato di San Vittore, il Pecorino ‚ÄúCenerino‚ÄĚ della Tuscia, il Cacio Fiore, […]

Dal Corriere della Sera: le notizie “gustose” si accompagnano a un’ottima selezione “di origine laziale”, con Proloco Dol

Dal sito-web del Corriere della Sera si parla delle nuove aperture di locali a Roma legati al gusto e alla buona cucina, come per¬†Mariolina a Monti, e dal centro alla periferia un’indicazione su tutte: come sa chi sceglie Proloco Dol, gli ingredienti giusti e¬†una selezione attenta dei prodotti¬†sono premianti e sono gi√† buona parte del […]

Proloco DOL: “one of the best places in Rome to buy rigorously sourced regional products”

Ringraziamo il sito Elizabeth Minchilli in Rome per l’articolo/recensione (in inglese), nonch√© per le suggestioni e i suggerimenti che riguardano Proloco Dol, per quanto riguarda il cibo di qualit√† e il gusto di origine laziale: “one of the best places in Rome”! Riprendiamo dal post (il grassetto √® stato aggiunto alla citazione in inglese): I‚Äôve […]

La pizza alla “romana”? Da Pro Loco Dol

Ringraziamo la newsletter di “Identit√† di pizza” dove si menziona Pro Loco Dol, la sua pizza, alla “romana”, oltre a prodotti e ingredienti di qualit√† e a KmZero, sempre di origine laziale, che potete trovare a via Panaroli 35, nel quartiere, romano appunto, di Centocelle! Riportiamo dalla newsletter (vai all’articolo completo): ProLoco¬†√® insieme bottega e […]

Il gusto Di Proloco DOL In English. Tra i 10 locali de: 10 Restaurants Rome Locals Won’t Tell You About

Sulle pagine virtuali di¬†Epicurious Elisabeth Minchilli racconta 10 luoghi da non perdere… in English. Per chi vuol scoprire gli angoli e i sapori di Roma. Dedica anche una pagina a ProLoco DOL (Grazie!) raccontando come qui da noi, a Via Domenico Panaroli 35 Vincenzo prenda seriamente le parole “sostenibile” e “locale” e come sia possibile […]

Pro Loco DOL …in Rome‚Äôs Centocelle!

“The selection, which is curated¬†DOL‚Äôs tireless and passionate owner¬†Vincenzo Mancino, is the most important collection of artisanal products from Lazio in town”…ringraziamo¬†ParlaFood.com¬†per aver descritto i nostri prodotti, selezione¬†D.O.L. (Di Origine Laziale), la passione per il nostro lavoro e l’atmosfera del nuovo locale¬†Pro Loco Dol¬†a via Panaroli n¬į35¬†nel quartiere di¬†Centocelle¬†a¬†Roma. Vi rimandiamo all’articolo completo in inglese¬†(English):¬†http://www.parlafood.com/pro-loco-dol-centocelle-rome/ […]

DOL su FineDiningLovers: PRODOTTI TIPICI LAZIALI A CENTOCELLE!

Ringraziamo FineDiningLovers per aver inserito DOL, tra gli indirizzi da non perdere! Formaggi, salumi, conserve, legumi, pasta, dolci e miele, olio, vini e liquori ma solo se sono¬†prodotti tipici del Lazio¬†e di alta qualit√†. Ecco cosa potete trovare da¬†Dol (Di Origine Laziale),¬†bottega del gusto aperta a Roma in zona Centocelle per diffondere la cultura dell’enogastronomia […]