Vi siete persi il video che racconta San Vittore e il nostro conciato? Non avete visto Vincenzo raccogliere personalmente le spezie e Teodoro Vadalà conciare il formaggio? E Mauro Secondi (del Pastificio Secondi) che prepara gli assoluti?
Dal minuto 15 del video di Geo & Geo potrete (ri) vedere il bellissimo servizio (“Il formaggio dei Sanniti”).
In tanti ci hanno chiesto “dove possiamo trovare il Conciato”? Chiedetelo a DOL!
Se il video di seguito non si vede, cliccate qui per vedere la puntata direttamente su Geo & Geo
Proloco Dol... Locavori Di Origine Laziale 