Le novità e una certezza: Proloco Dol, per un nuovo anno con la sicurezza di ciò che mangerete

grano10Forse ai più attenti non sarà sfuggita la notizia del regolamento n° 1169 entrato in vigore in tutti i Paesi dell’Unione europea il 13 dicembre ovvero: sparisce l’origine del cibo dalle etichette!
L’obiettivo ufficiale è quello di «migliorare il livello di informazione e di protezione dei consumatori», si legge sul sito dell’Ue e in effetti, nelle 46 pagine del documento ci sono parecchi articoli che dovrebbero renderci la vita più facile. Per esempio, sulle etichette dei cibi non troveremo più la scritta “sodio” ma il più comprensibile “sale”. Oppure – altro esempio – dovranno esserci informazioni più chiare sulle sostanze a cui i consumatori possono essere allergici, dal glutine alle uova. Gli esperti concordano: ci sarà finalmente più trasparenza sugli ingredienti e regole uguali per tutti. Peccato solo che non sarà più garantita la conoscenza dello stabilimento di produzione. Un’informazione che in Italia, finora, è stato obbligatorio indicare: lo prevede la legge 109 del 1992. Con il nuovo regolamento europeo la norma nazionale decadrà. E scrivere sull’etichetta il luogo in cui è stato lavorato l’alimento diventerà facoltativo.

«È un regalo alle multinazionali, che potranno così spostare le produzioni in Paesi dove la manodopera costa meno senza che il consumatore se ne accorga», sostiene Dario Dongo, avvocato esperto di diritto alimentare e già iniziano le prime azioni per opporsi all’entrata in vigore del regolamento europeo tramite raccolta firme ideata da Raffaele Brogna fondatore di ioleggoletichetta.it.

Da Proloco Dol, una rassicurazione al consumo critico e all’offerta garantita di prodotti di qualità, gusto e di origine laziale! E la nostra garanzia migliore sono i vostri commenti e il lavoro e la passione dei tanti produttori, contadini, artigiani e veri custodi del territorio, saperi e sapori che potrete scoprire a Roma in via Domenico Panaroli 35 (giornate, orari e chiusure per le festività) oppure, acquistandoli, direttamente a casa vostra! Il cenone di capodanno è alle porte. E voi ancora state pensando a quanti sarete e cosa servire? Oltre la certezza della provenienza e genuinità della nostra selezione possiamo anche consigliarvi la Lenticchia di Onano, per augurarvi buona fortuna per l’anno che verrà, in abbinamento al cotechino di mangalitza, ai formaggi “di origine laziale”, vini, le birre artigianali e i tanti prodotti a Km Zero!

Per le vostre feste, e per un buon anno nuovo regalatevi la qualità e i sapori del vostro territorio e di chi lo preserva con la passione del proprio lavoro! Buone feste da Proloco Dol!

 

Fonte: L'espresso

Buone feste insieme a Proloco Dol (orari e chiusure durante le festività)

natale con proloco dolPer Natale e Capodanno? Regalatevi il gusto dei nostri prodotti, “di origine laziale“!

ORARI E FESTIVITA’

Per le prossime festività non possiamo che consigliarvi i prodotti di enogastronomia di qualità e le rarità “di origine laziale”, che potete trovare da Proloco Dol al n°35 di via Domenico Panaroli, a Centocelle (Roma), segnalandovi che sia mercoledì 24 dicembre sia il 31 dicembre si farà orario ridotto, ovvero mezza giornata, chiuso per la sera. Proloco Dol rimarrà chiuso anche il 25 e 26 dicembre e dal 1° al 6 gennaio.

GUSTO E QUALITA’ DAL NOSTRO TERRITORIO!

Potete scegliere una grande varietà, con la costante del gusto: dai salumi , il cotechino di mangalitza, ai formaggi “di origine laziale”, vini, le birre artigianali e dolci, fino alla cioccolata made in Lazio. Prodotti a KmZero: per favorire le imprese locali, per prodotti scelti e rarità che sono dei veri e propri regali, per il palato dei più raffinati o di chi piace mangiare bene e sano!

Con il nostro lavoro vi auguriamo buone feste, specie se con prodotti tipici della tradizione, biologici, con i sapori e i profumi della terra… tutto questo e molto di più lo potete trovare a Roma (quartiere di Centocelle) da Proloco Dol (Di Origine Laziale) in via Domenico Panaroli n°35.

Buon anno nuovo da Pro Loco DOL!

prolocodol
Per il veglione di capodanno non possiamo che consigliarvi i nostro prodotti di enogastronomia di qualità e rarità “di origine laziale”, ricordandovi che il 31 dicembre Pro Loco DOL farà orario ridotto!

E vi vogliamo salutare con delle foto di festa, immagini ancora non pubblicate dell’inaugurazione del locale al n°35 di via Domenico Panaroli, a Centocelle (Roma), ringraziando Scatti di Gusto, Gambero Rosso, Puntarella Rossa e tutte le realtà che hanno parlato di noi e a cui presto daremo spazio e a chi ci ha accompagnato nella nuova avventura di Pro Loco DOL, tutte le persone che lavorano con noi e tutte quelle che apprezzano il nostro lavoro, coscienti che “PRO LOCO è l’amore che abbiamo dentro per questo modo di vivere il cibo. Grazie a tutti quelli che sognano e che continuano a farci sognare che tutto questo è possibile!!!”

Pro Loco DOL

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Qui il link alle altre foto già pubblicate: https://labottegadelgusto.wordpress.com/2013/11/13/via-panaroli-35-centocelle-roma-proloco-d-o-l/

Infine link a Scatti di Gusto per delle foto di qualità:

http://www.scattidigusto.it/2013/11/12/a-roma-apre-proloco-dol/

http://www.scattidigusto.it/2013/10/16/incontro-di-pizza-con-bonci-e-pepe/vincenzo-mancino/

Scatti di gusto Pro Loco DOL

Buon anno nuovo!

Natale e capadanno? Di gusto! Con le eccellenze e rarità Di Origine Laziale (D.O.L.)

DOL di origine laziale natale

 

Crisi e preoccupazioni …e c’è anche l’IMU! Un rimedio sicuro per le vostre feste, per Natale e Capodanno? Il gusto dei nostri prodotti Di Origine Laziale.

Potete scegliere una grande varietà, dai salumi ai formaggi, vini e dolci, fino alla cioccolata made in Lazio. Prodotti a KmZero: per favorire le imprese locali, per prodotti scelti e rarità che sono dei veri e propri regali, per il palato dei più raffinati o di chi piace mangiare bene e sano!

Con le nostre consegne, con i prodotti D.O.L. ci piace pensare che potete regalare molto più di un buon prodotto: potete regalare il gusto di questa territorio e la passione di donne e uomini che se ne prendono cura.

Con il nostro lavoro vi auguriamo buone feste, specie se con prodotti tipici della tradizione, biologici, con i sapori e i profumi della terra… tutto questo e molto di più lo potete trovare a Roma (quartiere di Centocelle) alla bottega del gusto D.O.L. (Di Origine Laziale) in via D. Panaroli n°6.

DOL di origine laziale bottega del gusto via panaroli Roma