La filiera corta è “pro loco” d.o.l. ovvero per il territorio “di origine laziale”!

kmzero

Dal sito Yelp

Riportiamo dal “Settimanale Yelp”:

Il km zero è un metodo di commercializzazione di prodotti che vengono venduti (più o meno) nella stessa zona di produzione. Questo comporta una riduzione dell’impatto ambientale causato dal trasporto, la valorizzazione della diversità agroalimentare locale oltre a garantire stagionalità e freschezza dei prodotti. Anche a Roma e dintorni in molti sposano questa filosofia: agriturismi, mercati, negozi e perfino bistrot e ristoranti. Ecco cinque indirizzi consigliati dai nostri Yelpers.

 

E tra i 5 indirizzi consigliati della Capitale…: Proloco Dol non poteva mancare!!!

Proloco Dol promuove la qualità dei prodotti enogastronomici e la filiera corta, il “Km Zero”!

Per maggiori informazioni rimandiamo a Yelp, alla pagina riservata a Proloco Dol (e ringraziamo tutti i commenti!!!) e direttamente ai nostri contatti!

 

 

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