“Rocce e sapori del Lazio – Geologia ed enogastronomia: 9 itinerari alla scoperta di una regione dai mille aspetti” Scaricabile Gratis

Il Lazio, le aree naturalistiche e la gastronomia… Oramai l’estate è alle porte e non ci sono scuse… Godiamoci le meraviglie naturalistiche del Lazio! E’ stato recentemente pubblicato questo volume scaricabile gratuitamente. Per i sapori potete venire a Centocelle da DOL o a Il Territorio a via Felice Arnerio. Ma nulla sostituisce la (ri)scoperta dei nostri territori.

Eccovi la presentazione e i link per scaricarlo.

Il Lazio è una regione molto ricca dal punto di vista geologico: montagne calcaree e pianure un tempo paludose, sorgenti minerali e grotte misteriose, antichi vulcani e laghi glaciali contribuiscono a comporre un Patrimonio Geologico tra i più ricchi e variati della penisola. Ecco dunque il senso e al tempo stesso lo scopo di questo libro: invitare il lettore a vivere attivamente il territorio laziale, percorrendo itinerari automobilistici alla scoperta di meraviglie geologiche e di delizie eno-gastronomiche. Il cibo e il vino, dunque, intesi non solo come fonte di nutrizione ma come prodotti storici, testimonianze culturali e opportunità per rilanciare un’economia sostenibile, incentivando la coesione sociale e il radicamento delle popolazioni al proprio territorio.

 

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