Sagra del Polentone ad Orvinio (Rieti) il 23-24 gennaio

https://i2.wp.com/www.prolocoorvinio.it/images/cucina/padellaccia/P3.JPGSagra del Polentone 23-24 gennaio 2011 Orvinio (Rieti)

Torna la tradizionale Sagra invernale del polentone ad Orvino.  Più esattamente presso i giardini del Castello Malvezzi Campeggi di Orvinio.

Cosa è il Polentone? polenta dura che si taglia a fette con un filo e si condisce in bianco con grasso ottenuto cocendo salsicce e spuntature di maiale; è la vera specialità culinaria del paese.

Il polentone in bianco sarà accompagnato con spuntature, salsicce e verdura verrà servito nei tradizionali scifi di legno…gnamme!!!!!
Programma:
Ore 12,00 apertura stand.
Possibilità di intrattenersi nei giardini del Castello durante la manifestazione.
Per maggiori informazioni e più dettagliate:

Organizzatore: Pro Loco di Orvinio
Quando: 23-24 gennaio 2011
Sito Web: http://www.prolocoorvinio.it
Email: info@prolocoorvinio.it

 

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